Inox tank für das salzen speck

Standard oder kundenspezifisch hergestellt
Kann mit Nylonrollen (fest oder schwenkbar) geliefert werden
Festigkeit und Stoßfestigkeit
Geeignet für das Salzen von Speck und Bauchspeck, Innenraum des Tanks für verschiedene Gewürze geeignet

Geeignet für das Salzen von Speck und Bauchspeck, Innenraum des Tanks für verschiedene Gewürze geeignet Zunächst die Gewürzmischung im Tank zusammenführen und gut vermischen, dann das jeweilige Fleisch (Speck, Schinken, Lenden etc.) hinzufügen.
Durch kräftiges Massieren wird die Gewürzmischung in das Fleisch übertragen.