Excellent pour sécher rapidement les fromages et les produits alimentaires, en remplacement des planches de bois traditionnelles.
Axe PP avec trou rond pour fromages à pâte molle / mi-dure Axe PP avec trou rectangulaire pour fromages à pâte mi-dure / dure.
Produit en matériau alimentaire PP
Dimensions : axe élémentaire 250 x 400 mm, pour composer des axes de 400 mm de large, et longueur de l’escalier / rayonnage existant.
Fourniture possible de tubes galvanisés à chaud comme support d’escaliers existants.
Convient pour assaisonner, sécher et sécher divers produits alimentaires :
pain, fromage, charcuterie, viennoiseries, croissants, focaccia, caciotte, confiseries, gressins, pâtes fraîches.
Comment utiliser
Les différents types de fromages sont placés sur les planches perforées : asiago, asiago mezzano, montasio, laiterie, caciocavallo, soutien-gorge, monte veronese, pecorino, divers caciotte, squaquerone.
À l’aide de ces panneaux perforés modulaires, le produit sèche rapidement et uniformément.
Facilement nettoyable et lavable même avec des détergents agressifs.
Les lames perforées modulables peuvent être posées sur : escaliers, chariots, rayonnages.
Avis
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