Versioni disponibili da 2 a 7 piani
Bacchette per appendere salumi in inox 304
Ruote in Nylon girevoli supporto inox
Piani spostabili ogni 100 mm
Dimensioni esterne 850 x 940 x 1800 htot
Fornito in kit di montaggio
Tutto stagno senza possibilità di contaminazione.
Usato per la stagionatura di salumi vari : salami, speck, pancette, capocolli, guanciali.
Totalmente costruito in acciaio inox 304 con angolari porta aste salumi bugnati per la stabilità delle aste stesse sul carrello.
Angolari bugnati spostabili ogni 100 mm
Ruote in nylon girevoli diametro 125 mm
Modo d’uso
- una volta eseguito il montaggio del carrello lo stesso è pronto a essere caricato di salumi: salame, coppa, pancetta, speck, wurstel, lucanica.
- possiamo avere la spostabilità dei profili porta aste salumi in modo da poter usare lo stesso carrello per diverse specie di salumi.
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