Poutrelles en inox porte-charcuterie

• Grande capacité de charge.
• Rapides à nettoyer par rapport aux poutrelles traditionnelles en aluminium.
• Possibilité d’utiliser des détergents moins agressifs et moins chers.
• Qualité inaltérée dans le temps.
• Poutrelle inox unique (quelle que soit la charge).
• Fermeture aux extrémités avec du caoutchouc alimentaire pressé.
• Amélioration de la qualité globale de l’usine.
• Rapides à nettoyer par rapport aux poutrelles traditionnelles en aluminium.
• Possibilité d’utiliser des détergents moins agressifs et moins chers.
• Qualité inaltérée dans le temps.
• Poutrelle inox unique (quelle que soit la charge).
• Fermeture aux extrémités avec du caoutchouc alimentaire pressé.
• Amélioration de la qualité globale de l’usine.

MODE D’EMPLOI

• On introduit les différents produits de charcuterie : salami, mortadella, coppa, culatello, joues de porc, speck, saucisse de Strasbourg avec la ficelle appropriée au niveau de la poutrelle en inox en étoile.
• On place ensuite la poutrelle en inox en étoile sur les différents équipements : chariots de boucherie, balancelles à salami, carrousels en inox.