• Adapté pour pendre : longes, jambons, épaules, coppa, gorges.
  • Dimensions : 135 x 8 mm
  • Température de service : -20 ° +90°
  • Capacité de charge : 40 Kg

Ce crochet est adapté pour pendre des longes, épaules, charcuteries variées, jambons frais, lards.

Garantit sécurité puisque la pointe n’est pas coupante et légèreté de maniabilité pour l’opérateur.

Produit en matériau non toxique.

MODE D’EMPLOI

  • Utiliser le crochet sur différentes pièces de viandes : longe, jambon frais, jambon affiné, coppa, épaule, côte, poitrine.
  • On peut pendre le crochet en nylon sur : des chariots en inox à crochets, des carrousels en inox, des balancelles, des convoyeurs automatiques.
  • Double système d’accrochage supérieur pour permettre de pendre les différentes pièces de viande dans les deux sens sur les différents équipements.
Poids 24 kg
Dimensions 12 × 48 × 62 cm

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