numero di ripiani a richiesta
piani in polipropilene forato alimentare
adatto per trasportare e stagionare carni di varia pezzatura
Adatto per il trasporto di carni in tagli vari, usato anche per l’affumicatura e salatura prodotto
Modo d’uso
Si pone il prodotto carneo: lombo, spalle, coppe, prosciutto, pancetta sul carrello inox con assi in polipropilene forato il prodotto è trasportabile e le assi forate permettono l’ asciugatura del prodotto stesso.
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